辽宁传菜电梯在传菜时,这些地方要注意了!

2018-08-10  来自: 沈阳恒宜达科技有限公司 浏览次数:213

传菜电梯对于餐饮业来说,十分的有效方便,现在很多餐厅都在用,主要是因为该电梯能够节省大量的人工和时间,对于传菜繁忙的餐厅,真是一场及时雨。不过我们也不能贪图方便,在使用电梯的时候忽略一些事项,有些地方还是值得我们注意的,今天小编就来给大家着重说说。

当传菜的时候,二楼厨房划单员轻按开启按钮,双手配合拉开厅门,右手将轿门自下而上拉开,在餐车推进餐梯之后一定要讲轿门自上而下关闭,这样才可以关闭厅们,然后轻按需要按的楼层。这时候3楼和4楼的传菜员观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃之后,右手应该轻按开启按钮,双手配合顺时拉开厅门,此时厅门打开,右手将轿门自下而上拉起,取出餐车,关闭时右手将轿门自上而下拉下,在确保轿门完全关闭后,双手配合关闭厅门,轻按所需楼层按钮。

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